ПИЦЦЫ

Самая дешевая лепешка, еда бедняков, постный томатный хлеб – как только не называли пиццу в древние времена. Когда-то она действительно считалась простым бесхитростным блюдом, которое могли себе позволить низшие слои итальянского общества. Тем не менее, сейчас заказать пиццу в Тюмени может себе позволить далеко не каждый, и то – лишь раз в месяц. Дело в том, что современная пицца очень сильно отличается от того традиционного неаполитанского блюда, появившегося более тысячи лет назад. Если в наши дни «доставка пиццы на дом» – один из популярнейших запросов в Интернете, всего лишь веком ранее люди готовили лепешку только в том случае, если больше нечего было приготовить, или продукты начинали портиться. В первом случае из печи вытаскивали оригинальную, классическую пиццу, которая теперь считается эталоном настоящего итальянского колорита. Во втором же – сбрасывали на сдобное дрожжевое тесто все, что могло испортиться в погребе. Эта пицца, в свою очередь, стала прообразом более привычного восточноевропейскому человеку блюда.

Константы

Давайте разберемся, какие ингредиенты в традиционной еде Италии неизменны, а какие вполне себе заменяемые. Уважаемые мировые кулинары сходятся во мнении, что пиццей можно назвать любой испеченный в печи корж из дрожжевого теста, с обязательным добавлением перетертых томатов, базилика и любого легкоплавкого вида сыра. Таким образом, в эталонном рецепте всего 8 компонентов реакции: мука, соль, дрожжи, вода, сыр, помидор, оливковое масло и свежий базилик. Теоретически, если хоть один из этих «реактивов» удрать, правильного результата добиться невозможно. Почему же тогда любая служба предлагает в своем меню огромное множество позиций под названием «Пицца», не соответствующих оригинальному рецепту?

Ответ банален: восточноевропейские рецепты просто трансформированы с учетом привычного вкуса наших людей. Именно поэтому, очень часто томатный соус заменяют сливочным, тонкий корж – пышным, оливковое масло – соусом олеоли, а базилик – кинзой, петрушкой или тимьяном. Более того, всем известна знаменитая пицца «4 сыра», целиком состоящая лишь из теста и различных сортов кисломолочного продукта, в том числе и твердых. 

Компания Макароллыч считает, что отхождение от традиционных рецептур дозволено в том случае, когда продукт на выходе получается вкусным, сытным, ароматным и хотя бы примерно напоминающим эталон. Именно поэтому, наш каталог предлагает вам заказать недорого и с доставкой самые разнообразные виды пиццы – пускай, не совсем традиционной, зато восхитительно вкусной! Наш сайт не так давно существует на рынке Тюмени, к тому же большой город может предложить вам огромное множество других вариантов. Но только у нас вы сможете заказать не только безупречную пиццу, но и восточный ролл, суши меню, популярный японский мисо-суп, европейский салат и еще множество других позиций кухонь различных культур. К тому же, стоимость любого блюда будет намного ниже, чем у конкурентов.

Другие преимущества службы доставки Макароллыч

• Следование традициям. Несмотря на любовь наших поваров к экспериментам, мы никогда не отходим от тех канонов, которые нарушать категорически запрещено. Например, добавляя в меню новую начинку для пиццы, состоящую из зеленого лука, лосося и соуса «Бешамель», мы не станем менять рецептуру теста и выпекать лепешку из некачественной российской муки. Ведь именно итальянская мука крупного помола дает незабываемый аромат, текстуру и вкус готовой пиццы;
• Использование только свежих ингредиентов для приготовления блюд. Наши поставщики – компании с безупречной репутацией и мировым именем. Мы наладили поставки, прямиком из Японии, Италии и некоторых других европейских стран. Кроме того, мы тщательно следим за свежестью продуктов. Таким образом, делая у нас заказ, вы можете быть уверены в безупречном качестве еды.

Спешите заказать пироги в Тюмени на нашем сайте до полуночи – не отказывайте себе в удовольствии расслабиться после тяжелого трудового дня .